孩子喝奶粉應該喝到幾歲？可能很多人都弄錯了

牛奶作為日常生活中的重要營養品，在大部分人的餐桌上都有著重要的地位。

可是，在喝奶這件事上，常常會聽到，“3歲之前，奶粉還是比牛奶更好”、“保質期長的牛奶都含添加劑，還是現打的鮮牛奶好！”“牛奶必須完全煮開好”等等這些說法，聽上去都蠻有道理，但事實真的如此嗎？

其實，很多說法都是有誤區的，不如咱先坐下，喝杯牛奶壓壓驚。

配方奶一定要喝到3歲，

孩子3歲才能喝牛奶？

并不是這樣！

配方粉到底應該喝到幾歲？想必是有奶粉寶寶的家庭最大的問題之一了。美國兒科學會建議，寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦。

美國兒科學會AAP：當寶寶一歲之后，你可以給他全脂牛奶或低脂（2%）牛奶，同固體輔食（麥片、蔬菜、水果、肉）一起提供均衡飲食。

很多家庭給孩子喝配方奶喝到好幾歲，是因為大多數人覺得配方奶中的營養確實更全面，怎么也比牛奶更有營養吧。

咱們就先來說說配方奶，配方奶的設計基礎是模擬母乳，通過調整奶中各種營養物質含量，并添加足夠的微量營養成分。如果沒有母乳親喂，那配方奶作為1歲之前嬰兒的唯一營養來源，是可以滿足嬰兒的所有營養需求。

PS:1歲之前不選擇牛奶，是因為牛奶里的高蛋白難以消化，不易吸收而且容易出現過敏，而且牛奶沒有配方奶中的成分全面，無法滿足寶寶的營養需求。

但1歲之后，寶寶基本可以攝取到所有的常規飲食，奶只是全面食譜的一部分，并不再是唯一了，“配方奶”的設計基礎也就不復存在。

因為大部分的營養可以正常的從孩子一日三餐、牛奶等中獲得。對于1歲以后的孩子來說，配方奶粉并不是成長歷程中不可或缺的伴侶，只是供孩子選擇的一種普通食品而已。

所以，美國兒科學會推薦1-2歲的寶寶可喝全脂牛奶了。而且1歲之后，喝牛奶反而比配方奶更好！全脂牛奶含有豐富脂溶性維生素A、D、E、K，非常利于寶寶發育。

雖然配方奶中也添加了很多的營養成分，諸如鐵，歐米茄3、6脂肪酸和維生素D等元素，但這些營養成分都可以從日常飲食和多種維生素補充劑中獲取，沒有必要通過高價的配方奶來獲取。

更重要的是，多數的配方奶跟牛奶比較，蛋白質和鈣量都偏低，而糖分偏高。

就算是最普通的牛奶每100毫升中的蛋白質也能達到3.0g，鈣也能達到100mg，一些更優質的牛奶蛋白質高達3.5g，鈣高達120g，但反觀配方奶，一般都達不到這個數值。

配方奶中的蛋白質含量比純牛奶要低，反倒是碳水化合物（其實就是糖）的含量更高！

這對于只能喝奶的嬰兒是必要的，但對于可以吃多種食物的幼兒則不是。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，嬰兒期所需的營養，和成人或者較大嬰兒期都有所不同。

更高的含糖量會更容易引發肥胖，也更容易引起蛀牙。

雖然咱做父母的總是覺得給孩子的東西越貴會越好，不給孩子補點什么心里就不踏實。但是一歲以后孩子真的不是一定要喝配方粉了！

但有一個前提，是孩子能吃到營養均衡、搭配豐富的飯菜。

• 所謂均衡的飯菜：1歲以后“輔食”應該逐步過渡成了正餐，三餐規律，每餐都能保證有四大營養品類攝入：魚肉蛋類、蔬菜水果類、谷米面類和奶制品。

• 如果1歲之后孩子輔食添加的不好，孩子過于挑食或是飲食不夠豐富，可以建議補充一段時間配方奶，以防營養供不應需。

  
  

這也只是緩一時之急，正路子還是要讓孩子好好吃飯。再好的配方奶也不能替代均衡飲食提供的營養！

如果孩子輔食吃的很好，

但不愛喝奶，可以嗎？

當心孩子缺鈣！

全國調查顯示，我國2-3歲幼兒膳食鈣攝入嚴重不足，一個重要的原因就是，2歲多斷奶之后，孩子的飲食結構過于成人化，大人忽略了喝奶的重要性，導致奶總體攝入量不足。

中國營養學會給出的指標：

1-2歲的幼兒每日奶類建議攝入量是400-600ml。

2-3歲的學齡前兒童每日奶類建議攝入量是350-500ml。

反觀一下自家孩子的喝奶量，如果不夠，那么靠其他食材能夠補充到的鈣量更有限，當心孩子缺鈣！

天天堅持喝牛奶，

把牛奶當水喝的那種，

能長高嗎？

吃好、睡好、運動好，樣樣要好才是長高的王道。

有研究表明遺傳對身高的影響占70%，而剩下的30%和孩子成長中的營養、睡眠、運動、心理、疾病等因素有很大的關系。

飲食只是影響因素之一，牛奶富含鈣質，對骨骼發育確實有至關重要的作用，但也要補充足夠的維生素D，來促進鈣的吸收。

可是，牛奶雖好也并不是喝得越多，長得越高，喝太多牛奶反而會阻礙正常的生長發育。

孩子喝多了牛奶會過多的攝入鈣，一是增加便秘的概率；二是牛奶中富含的其他物質蛋白質、脂肪的含量也很高，喝太多會加重腎臟負擔，導致孩子超重肥胖；三還可能造成營養攝入不均衡。

兒童牛奶營養更好，

更適合孩子喝？

這真真真真不一定。

兒童牛奶顧名思義就是專為兒童設計的牛奶。很多媽媽老問我某某某牛奶適不適合孩子喝：

但是“兒童奶”里面的水可就深了。

有些號稱是專門為兒童設計的奶，特別添加了什么DHA、益生元等等，但看配料表，是有DHA，其他的添加劑也不少：

 不過不管怎么說這類至少蛋白和鈣含量是達標的，還有些名字里是XXX兒童牛奶，只能叫含奶飲料，細看配料表就原形暴露了：

△配料表第一位是水，第二位是糖，還有一堆亂七八糟添加劑和香精。

蛋白質含量遠不如普通牛奶，大部分是沒什么營養的水和糖，營養價值更是微乎其微。

所以，如果購買兒童奶的話，一定要看清楚成分表，含糖的、含添加劑的，盡量不要給孩子飲用。

 常溫奶因為保質期時間長，

所以不如鮮牛奶好？

一樣好，它們只是滅菌方式不同。

并不像謠言所說：常溫奶里面添加了防腐劑所以儲存時間長。

常溫奶經過超高溫消毒（UHT）瞬時殺滅了牛奶中幾乎所有的細菌，再經過密封包裝，牛奶中沒有細菌的存在，長時間儲存不會變質。

只不過是經過高溫滅菌后一小小小部分的營養遭到破壞，口味不如鮮牛奶好。

鮮牛奶采用的是溫度較低的巴氏殺菌（HTST），最大限度的保留了牛奶的營養和風味，但是保質期更短，幾天內需要喝完。

實際上兩者在營養上面幾乎無差別，在蛋白質、脂肪、鈣的等營養物質的含量都差不多，給寶寶喝啥樣的都行。

但是有一種奶也叫“鮮”牛奶不能直接給孩子喝，就是從奶牛身上擠下來的奶，未經過殺菌處理，可能攜帶各種危險的細菌。

給孩子喝牛奶需要煮沸消毒？

費力不討好。

上面也提到了，不管是鮮牛奶還是常溫奶都是經過消毒的，只要不是選擇的“鮮”牛奶，就不需要煮沸。

美國兒科學會對于煮牛奶這件事說：事實上，即使是健康的孩子，也不應該給他喝煮過的牛奶。

在高溫下長時間煮沸和重新煮沸的牛奶會影響牛奶的營養成分，特別是B族（B1,B2,B12）維生素。

隨著熱量的增加，這些維生素以及水分會蒸發掉，理想情況下，牛奶應煮沸不超過兩次，不超過2-3分鐘。如果牛奶受熱較少，它就能保持營養價值。